Citrulline is een aminozuur dat van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals watermeloen, komkommer en pompoenen. Het speelt een belangrijke rol in het lichaam bij de ureumcyclus, die helpt bij het verwijderen van ammoniak, een bijproduct van eiwitmetabolisme. Citrulline is ook populair als een voedingssupplement, met name in de fitness- en sportwereld. Het wordt vaak gebruikt vanwege het veronderstelde vermogen om de stikstofmonoxide (NO) niveaus te verhogen en de bloedstroom te bevorderen. Het lichaam zet citrulline om in een ander aminozuur genaamd arginine, dat vervolgens wordt gebruikt om stikstofmonoxide te produceren. Stikstofmonoxide speelt een belangrijke rol bij het verwijden van bloedvaten en het verbeteren van de doorbloeding, wat kan leiden tot…