Quinoa is een unieke plant die afkomstig is uit Zuid-Amerika en wordt beschouwd als een superfood. Het is gezond, veelzijdig en wordt steeds populairder in de keuken. In deze blog zullen we bespreken wat quinoa precies is, waarom het goed is voor fitness en bodybuilding en hoe je het kunt verwerken in je dagelijkse voeding. De quinoa plant is een lid van de Chenopodium quinoa willd familie en groeit tot twee meter hoog. Deze plant heeft oranje pluimen en heeft een nootachtige smaak. Er zijn verschillende soorten quinoa waaronder witte, zwarte en rode quinoa. Elke soort heeft een unieke smaak en textuur en kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan…